国产乳粉期待重振市场信心(2)

2019-07-05 03:59来源:母婴产业网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任、中国农科院奶业创新团队负责人王加启认为,2008年以后,我国奶业从饲料到养殖各环节全面抓安全提质量。2014年起,国产乳粉行业向品质发展期升级。瞄准原料的鲜活本地化,国内乳粉企业制定了相关标准体系。当前,国产乳粉已经具备强势崛起的基础,挖掘更新鲜更优质的技术条件已经成熟。

  国家不断完善奶业质量监管体系,各地市场监管部门也在强监管。在江西省芦溪县家家乐超市,柜台上摆放着飞鹤、君乐宝、贝因美等品牌奶粉。芦溪县市场和质量监督管理局党组成员刘慧介绍,当地从市场准入和日常监管两方面发力,严把市场准入关,对经营婴幼儿奶粉的经营者加强监管,严查无证经营婴幼儿奶粉的行为。加强日常监管力度,一方面查来源,督促经营者完善进货台账,索证索票;另一方面开展专项检查,对婴幼儿奶粉中存在的标签不当标注和广告不当宣传问题进行查处。

  追溯体系将覆盖六成企业

  黑龙江飞鹤乳业是国产婴幼儿乳粉的代表性企业。公司董事长冷友斌介绍,婴幼儿配方乳粉的生产工艺在所有乳品生产中是最复杂的,也是对原料、流程、工艺等要求最严格的。因此,婴幼儿配方乳粉企业必须实施良好的生产规范。飞鹤成立了行业首家乳品工程院士工作站,对婴儿配方乳粉的母乳化配方进行重点研究,加快突破婴幼儿奶粉领域关键核心技术,如乳铁蛋白的生产研发、乳清原料的生产供应,逐渐实现婴配粉原配料的自主掌控。

  强监管:

  《方案》要求,逐步建立全国统一的婴幼儿配方乳粉质量安全追溯平台,3年内实现质量安全追溯体系建设覆盖60%以上婴幼儿配方乳粉企业。专家认为,要推动各企业按照统一标准对现有质量安全追溯系统进行改造,并与国家平台对接。未来要加强从奶源到最终产品的婴幼儿配方乳粉质量标准建设,打造全产业链的质量监管和追溯体系。

  好乳粉是产出来的,也是管出来的。2016年10月,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式开始实施,规定每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。这扭转了行业存在的配方过多、过滥,配方制定随意、更换频繁等问题,消除了与之相关的潜在质量安全风险。据估算,奶粉新政实施以来,七成以上的品牌因配方数量限制进行缩减,贴牌、代工和假洋奶粉则被淘汰出局。

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    1
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 95岁老党员张富清的本色人生

  • 单霁翔卸任故宫院长

独家策划

推荐阅读
让机器人(AI)会思考,要靠“谱”。这个“谱”被称为知识图谱,是将人类世界中产生的知识,构建在机器世界中,进而形成能够支撑类脑推理的知识库。
2019-04-09 09:56
在日前落幕的“伟大的变革——庆祝改革开放40周年大型展览”上,蛟龙号、海龙号、深海一号等深海装备模型广受关注。
2019-04-09 09:55
近日,教育部公布了新增本科专业目录,“人工智能”专业位列其中,有35所高校获批建设。
2019-04-09 09:53
远望21号船、远望22号船4日顺利结束船舶动力试航停靠母港,标志着我国第一代火箭运输船首次中修改造圆满完成。
2019-04-09 09:53
加载更多